Milenas Mad 1 von Milena Penkowa (Kochbuch/Buch/Bücher)

Wenn Sie sich zu besserer Gesundheit mit weniger Schmerzen, geringerem Risiko für Krebs und Übergewicht essen möchten – oder Gehirn und Geist verbessern wollen, dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie. Das Buch erklärt, was Gehirnnahrung ist und warum es entscheidend ist, Gehirnnahrung zu essen. Sie werden entdecken, wie einzelne Lebensmittel Ihre Gesundheit verändern können – und Sie erhalten eine Reihe von Rezepten, die Gehirnnahrung hervorragend schmecken lassen. Richtig eingesetzt, wirkt Nahrung wie Medizin. Falsch eingesetzt, kann sie die langsamste Tötungsmethode der Welt sein. Sie müssen kein Gesundheitsguru sein, um die Rezepte nachkochen zu können, denn sie sind einfach, schnell zuzubereiten und erfordern keine spezielle Ausrüstung. Sobald wir wissen, was Nahrung mit Gehirn, Geist und Körper anstellen kann, ist die Wahl nicht mehr so schwer. Die Idee des Buches ist es, zu zeigen, wie einfach, leicht und schmackhaft Gehirnnahrung ist – und dass sie in wenigen Minuten zubereitet werden kann.

Über die Autorin: Milena Penkowa ist Gehirnexpertin, cand.med. und hat einen Doktortitel in Neurowissenschaften von der Universität Kopenhagen. Sie betreibt die Unternehmen Hjerneeksperten und Milenas Medlemsklub und moderiert die TV-Sendungen Hjerneeksperten und Milenas Mad auf dk4. Milenas Ziel ist es, anderen durch Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel zu helfen, damit alle die bestmögliche Gesundheit erreichen.